欧洲生物工程一瞥

【期数】：1998年05期

【作者】：罗贵民;曹淑桂

【摘要】： 第8届欧洲生物工程大会于1997年8月17～21日在匈牙利的布达佩斯举行。来自世界各国的与会代表千余人,发表论文1155篇。内容大致分为:①生物化学,含分子生物学,应用分子遗传学,基因工程,蛋白质,糖工程;②微生物学,有生理学,霉菌和酵母的生物工程,极端条件下的微生物,气体代谢,食品微生物,代谢工程,途径工程;③应用酶学,有生物催化作用、固定化、生物转化两相系统,酶生产;④生化工程,有上游工艺(传递现象、空气过滤等),下游工艺(膜技术、集成系统),反应器、仪器测量和计算机控制,动力学,模型,最适化,发酵产物,生物