生物产品的回收

【期数】：2001年03期

【作者】：李洲

【摘要】： 1999年5月21日至6月5日,笔者赴加拿大参加了第9届生物产品回收国际学术会议,会后顺访了加拿大的McMaster Univ.化工系和Univ.of Western Ontario化工系。此届会议由美国化学协会生化技术和工程基础部主办,与会代表200余人,多来自各国的科研院所和大学,少数来自产业界。我国有两人参加。会议共收到研究论文近200篇,内容为生物产品的回收,其中包括了生物产品(特别是蛋白质)的提取、分离和纯化。针对不同生物产品的回收所涉及的主要分离、纯化技术有:色谱分离(亲合色谱、梯度流洗色谱等)、萃取分离(双水相萃取、反微团萃取和常规液—液萃取等)、吸附分离、高梯度磁分离和超滤、结晶分离等。会议论文展示了各具特色的工艺过程,其中一部分对我们所进行的研究工作有很大的参考价值。例如,在我们所进行的抗生素提取研究中对结晶过程研究不足,本次会议上有多篇有关结晶分离的文章。其中如"Controlled Protein Crystallization from Clarified andConcentrated Fermentation Broths"中提出了多项控制结晶的措施,如pH条件控制、在结